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Vous trouverez ci-joint une note de service de la DGAL en date de mars 2010 qui précise de façon générale
les moyens que chaque professionnel doit appliquer pour déterminer et valider la durée de vie des denrées alimentaires.
Attention les inspecteurs vétérinaires ne manqueront pas de vous demander l'ensemble des éléments abordés dans cette note.

Nous pouvons vous aider à aborder ces sujets si besoin

contact: Denis BORNUA 06 76 94 60 94
denis.bornua@agroalimentaire-conseil.com

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